وقد أظهرت دراسات عديدة أن دهون أوميغا3 وأوميغا6 من أهم المغذيات لتظل القدرات المعرفية في حالة جيدة بعد الـ 60.
وأظهرت أبحاث أن طعام البحر المتوسط الغني بدهون أوميغا3 من أهم طرق التغذية التي تقلل خطر الخرف وأمراض القلب بعد الـ 65.
وتوجد دهون أوميغا3 في الأسماك الدهنية كالسلمون والتونة والمكاريل، كما توجد في البيض، وأطعمة نباتية مثل: زيت الزيتون وزيت الكانولا والأفوكادو والمكسرات وبذور الكتان وبذور اليقطين (اللب الأبيض).
وتعتبر هذه الدهون العنصر الغذائي الرئيس لخلايا وأعصاب الدماغ.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق